Thành phố Khai Phong tọa lạc tại tỉnh Hà Nam, phía đông của Trung Quốc. Khai Phong từng là thủ đô của nhiều triều đại trong lịch sử phong kiến. Chính vì vậy, với lịch sử hơn 2.700 năm, Khai Phong là một thành phố có ý nghĩa lịch sử và văn hóa to lớn. Cùng du học VIMISS tìm hiểu về thành phố Khai Phong nhé!
1. Khái quát về thành phố Khai Phong Trung Quốc
Thành phố Khai Phong nằm cạnh bờ sông Hoàng Hà, vùng nội địa của Đồng bằng Hoa Bắc phía đông nam tỉnh Hà Nam, Trung Quốc.
Thành phố Khai Phong được bao quanh bởi năm hồ và bốn con sông và được mệnh danh là "Thành phố nước phương Bắc".
Khai Phong có lịch sử hơn 4.100 năm thành lập thành phố và là thủ đô của Nhà Hạ , nhà Ngụy thời Chiến Quốc , nhà Hậu Lương , nhà Hậu Tấn , nhà Hậu Hán , nhà Hậu Chu và nhà Bắc Tống. Thành phố ở mỗi triều đại có tên gọi khác nhau như Đại Lương, Biện Châu, Biện Kinh, Đông Kinh, v.v…
Vào thời Tống, thành phố Khai Phong (khi đó gọi là Đông Kinh) là thành phố lớn nhất thế giới, cũng là nơi sáng tác ra bức tranh “Thanh minh thượng hà đồ” (Dọc bờ sông trong lễ hội Thanh minh) nổi tiếng của họa sĩ Trương Trạch Đoan.
Khai Phong là một thành phố cận trung tâm mới nổi ở tỉnh Hà Nam, một thành phố trong vùng phát triển cốt lõi của cụm đô thị Đồng bằng miền Trung và là thành phố cốt lõi ở khu vực đô thị Trịnh Châu . Khu thương mại tự do Khai Phong cũng là một trong ba khu vực chính của Khu thương mại tự do thí điểm Trung Quốc (Hà Nam).
Khai Phong là một thành phố du lịch nổi bật ở Trung Quốc, có 8 điểm du lịch quốc gia 5A và 4A và 19 đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia. Lễ hội văn hóa Khai Phong Thanh Minh Trung Quốc và Lễ hội văn hóa hoa cúc Khai Phong Trung Quốc thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài nước.
2. Điểm tham quan văn hóa nổi tiếng tại Khai Phong Trung Quốc
Khai Phong Phủ
Phủ Khai Phong là tên gọi quen thuộc với các bạn yêu mến bộ phim Bao Thanh Thiên.
Khai Phong Phủ là danh lam thắng cảnh cấp quốc gia 4A. Phủ Khai Phong là một địa điểm du lịch mang đầy ý nghĩa lịch sử và văn hóa, thu hút vô số khách du lịch Trung Quốc.
Phủ Khai Phong được phục dựng trên diện tích hơn 4 hecta, gồm sân bãi, thành lầu, nha môn, công đường xử án, nơi làm việc của các quan...
Đền tưởng niệm Bao Công (Bao Thanh Thiên)
Một nơi khác gắn liền với nhân vật lịch sử Bao Chửng nữa là Bao Công.
Đền Báo Công nằm ở bờ Tây hồ Bao Công - Bao Công Tây Hồ. Tưởng nhớ Bao Chửng, vị tể tướng nhà Tống, người có lòng trung thực và tận tụy trong lịch sử dân tộc Trung Hoa. Đây là điểm thu hút khách du lịch quốc gia 4A.
Thanh Minh Thượng Hà Viên
Nằm ở trung tâm thành phố Khai Phong, Thanh Minh Thượng Hà Viên ở Khai Phong đóng vai trò như công viên điều hòa và giải trí cho người dân nơi đây. Với cảnh quan như một bước tranh cảnh xưa đầy sống động, Thanh Minh Thượng Hà Viên thu hút nhiều du khách đến tham quan.
Chùa Diên Thanh
Chùa Diên Thanh trước đây gọi là chùa Trùng Dương. Vào cuối đời nhà Tấn ngôi chùa đã bị phá hủy. Vào năm thứ năm đời Thái Tông của nhà Nguyên, các tín đồ Toàn Chân được Khưu Xứ Cơ ra lệnh xây dựng lại chùa. Vào năm Hồng Vũ thứ nhất đời Minh, chùa được đổi tên thành Diên Thanh Tự
Tháp tưởng niệm Khai Phong
Tháp tưởng niệm Khai Phong nằm ở phần phía nam của đường Trung Sơn, thành phố Khai Phong, cách ga xe lửa Khai Phong 350 m về phía Tây Bắc. Cao 23,75 mét, đường kính đáy 3,5 mét. Điểm check in không thể thiếu nếu đến thành phố này.
3. Ẩm thực đặc sắc tại Khai Phong
Bánh nướng Shuangma
Đến Khai Phong thì không thể bỏ qua món bánh nướng Shuangma. Đây được coi là một món bánh nướng truyền thống tại Khai Phong. Vỏ bánh giòn và có màu vàng ươm, vỏ ngoài được rắc vừng thơm, nhân đa dạng, tạo nên hương vị đặc trưng và lạ miệng. Ai ăn rồi chắc chắn sẽ thấy lưu luyến trong lòng.
Bánh bao súp Khai Phong
Bánh bao súp Khai Phong có hình dáng nhỏ nhắn và tinh tế, lớp vỏ mỏng và nhân đậm đà.
Để thưởng thức, bạn có thể làm lần lượt với thứ tụ nếm nước dùng trước sau đó ăn phần nhân thịt và lớp vỏ ngoài.
Vịt quay Biện Kinh
Vịt quay Biện Kinh là món ăn gắn liền với cuộc sống người dân Khai Phong từ thời Bắc Tống. Vịt Khai Phong được nướng tỉ mỉ nên tạo nên món ăn có lớp da giòn và nhưng thịt mềm ngọt cùng với một mùi thơm khó cưỡng.
Mì giòn cá chép
Món cá chép nấu cùng mì sấy giòn là một món ăn độc đáo tại Khai Phong. Sự kết hợp độc đáo giữa thịt cá mềm thơm và mì giòn lạ miệng. Chắc chắn sẽ khiến bạn phải nhớ mãi hương vị này sau khi thưởng thức.
4. Các trường đại học tại thành phố Khai Phong Trung Quốc
- Đại học Hà Nam
- Đại học Khai Phong
- Học viện văn hóa nghệ thuật Khai Phong
- Học viện kỹ thuật nghề Khai Phong
Khai Phong từng là thủ đô của nhà Tống trong 168 năm nên kiến trúc mang đậm dấu ấn văn hóa của nhà Tống. Chắc chắn khi đến nơi đây tham quan bạn sẽ biết thêm nhiều kiến thức văn hóa hay, bổ ích.
