Đông Hưng, thành phố cửa khẩu nằm giáp biên giới Việt Nam, không chỉ là trung tâm giao thương sầm uất mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Với sự pha trộn văn hóa độc đáo, ẩm thực nơi đây mang đậm dấu ấn riêng, khiến bất kỳ ai đã nếm thử đều khó quên. Nếu bạn đang băn khoăn Đông Hưng Trung Quốc có đặc sản gì, bài viết này sẽ giúp bạn có câu trả lời đầy đủ nhất. Dưới đây là danh sách 10 món ăn và sản vật nổi tiếng bạn nhất định phải thử và mua về làm quà.
Vậy Đông Hưng Trung Quốc có đặc sản gì?
1. Bún ốc Liễu Châu
Đây là món ăn nổi tiếng nhất vùng Quảng Tây và cũng rất phổ biến tại Đông Hưng. Khác với bún ốc Việt Nam, bún ốc Liễu Châu có vị chua, cay nồng đặc trưng từ măng chua, dấm ớt và không thể thiếu là vị thơm của ốc. Món này thường ăn kèm với đậu phụ chiên, mộc nhĩ và rau xanh. Mặc dù có mùi khá mạnh, hương vị lại vô cùng hấp dẫn và gây nghiện.
2. Vịt quay Bắc Kinh
Dù là đặc sản của thủ đô, vịt quay Bắc Kinh cũng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đông Hưng. Vịt được tẩm ướp công phu, quay trên than củi cho lớp da giòn rụm, màu vàng óng. Thịt bên trong mềm, mọng nước, ăn kèm với bánh tráng mỏng, hành lá và sốt tương đậu đặc biệt tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
3. Mì hoành thánh
Hoành thánh Trung Quốc có lớp vỏ mỏng tang, nhân tôm thịt tươi ngon và nước dùng thanh ngọt. Món này rất phù hợp để ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Hoành thánh tại Đông Hưng thường có kích thước lớn, nhân đầy đặn, mang lại cảm giác no bụng và hài lòng.
4. Đậu phụ thối
Đối với những người lần đầu nếm thử, đậu phụ thối có thể là một thử thách. Mùi của nó khá nồng, nhưng khi chiên giòn lên và chấm với tương ớt, vị lại bùi và thơm đến bất ngờ. Đậu phụ thối là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng, được bán ở khắp các khu chợ đêm.
Đặc sản Đông Hưng Trung Quốc mua về làm quà
5. Bánh bao nhân thịt
Bánh bao là món ăn quen thuộc, nhưng bánh bao Đông Hưng lại có nét đặc trưng riêng. Lớp vỏ bánh mềm xốp, nhân thịt đậm đà, được nêm nếm vừa miệng. Đây là món quà tiện lợi, dễ mang đi và được nhiều người Việt yêu thích.
6. Trà Long Tỉnh
Là Trà Long Tỉnhmột trong những loại trà xanh nổi tiếng nhất Trung Quốc, Trà Long Tỉn có hương thơm thanh khiết, vị chát dịu và hậu ngọt. Uống trà Long Tỉnh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp tinh thần thư thái. Đây là món quà biếu tặng sang trọng, ý nghĩa.
7. Rượu Mao Đài
Là quốc tửu của Trung Quốc, rượu Mao Đài có hương vị đặc trưng, nồng đượm. Đây là một trong những loại rượu đắt nhất thế giới. Dù giá thành cao, rượu Mao Đài vẫn được nhiều người săn lùng để sưu tầm hoặc biếu tặng.
8. Nấm hương khô
Đông Hưng và các vùng lân cận nổi tiếng với nấm hương. Nấm hương khô ở đây có hương thơm nồng, dày mình, rất thích hợp để làm các món hầm, xào hoặc nấu súp. Mua nấm hương về làm quà vừa thiết thực, vừa ý nghĩa.
Hy vọng với danh sách trên, bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc Đông Hưng Trung Quốc có đặc sản gì và có kế hoạch ẩm thực thật chi tiết cho chuyến đi của mình. Chuyến du lịch sẽ trọn vẹn hơn khi bạn được trải nghiệm những hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Nếu có dịp, hãy thử các món ăn và mua các sản vật này về làm quà. Chúc bạn có một chuyến đi và khám phá ẩm thực thật thú vị tại Đông Hưng!
